2025.7.11UP
さっぱりおいしい!イワシの梅じそ巻き
材料(2人分)
- イワシ(開き)4尾分
- 大葉4枚
- 梅干し2個
- 片栗粉小さじ2
作り方
梅干しは包丁でたたく。
イワシの上に大葉と梅干しを乗せて、イワシを頭側から巻き、外側に片栗粉を薄くまぶす。
マルチグリルの波型プレートに②を乗せ、調理モード[焼く・中火]で7分加熱する。
メッセージ
夏食材の定番の梅としそ。イワシに合わせた料理は和食の定番です。 爪楊枝で留めなくても、巻き終わりを下にすることで綺麗に焼くことができますよ。
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