2019.10.23UP
タラとポテトのスパイシーフライ
材料(2人分)
- じゃがいも小2個
- 生タラ2切
- 塩（塩タラなら塩は使用しない）、こしょう、カレーパウダー適量
- マヨネーズ20g
- パン粉10g
- （A）
- 玉ねぎ30g
- ゆで卵1個
- パセリ大さじ1/4
- マヨネーズ大さじ1.5
- 粒マスタード小さじ1/2
- はちみつ小さじ1弱
- こしょう少々
作り方
タラは骨を除き、塩コショウとカレーパウダーを振り、マヨネーズを塗り、パン粉を絡める。
じゃがいもは良く洗い皮付きのまま縦に切り、水にさらして水気をきる。
マルチグリルのプレートの奥に③のじゃがいもを並べる。手前に②のタラを並べる。調理モード［ノンフライ］火加減・中で10分加熱する。
（A）の玉ねぎはみじん切りにし水にさらし、水気をきっておく。ゆで卵はみじん切りにする。全てあえる。
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