2019.10.23UP
ゴーヤの甘酢和え
材料(適量)
- ゴーヤ1本(100g)
- しめじ1/2(70g)
- 薄揚げ1/2(70g)
- (A)
- 酢大さじ1
- 砂糖小さじ1
- だし醤油小さじ2
- 豆板醤お好み
作り方
ゴーヤを半分に切り、種とワタを取り除き、５ｍｍ程度にカットする。
しめじは石づきを取る、薄揚げは１ｃｍ幅の細切りにする 。
（Ａ）の材料を混ぜあわせておく。
プレートパンに油を薄く塗り、奥にゴーヤ・手前にしめじをのせる。しめじの上に薄揚げをのせる。
調理モード＜焼く・中＞１０分で加熱する。
焼き上がったらすぐ③と和える。
みんなのレポート
まだレポートはありません
