2019.10.23UP
鶏手羽元と大根の煮物
材料(適量)
- 鶏手羽元400g
- 大根1/3本
- A
- だし汁130ml（和風だし小さじ1/2を溶いたもの）
- 砂糖大さじ1/2
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1 1/2
- ---
- ゆずの皮（千切り）適量
作り方
大根は皮を剥き、乱切りにする。
キャセロールに（A）と手羽元、大根を入れる。アルミ箔で落とし蓋をしてから、キャセロールの蓋をして調理モード［煮る］で20分加熱する。
器に盛り、ゆずの皮をちらす。
メッセージ
手間のかかる煮物もらくちん。大根に味が染みて柔らか
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