レシピ詳細

りんごは皮をむいて1cm幅のいちょう切りにし、グラニュー糖、レモン汁を一緒に鍋に入れて弱火～中火で水分がなくなり、りんごが透き通るまで煮る。火を止めたらバターを入れて軽く混ぜ合わせる

常温に戻したパイシート1枚をクッキングシートにのせ、（1）をのせる。

もう1枚のパイシートに切れ込みを入れ、（2）にかぶせて周りをフォークでしっかり押さえる。

キャセロールに（3）をクッキングシートごと入れて表面に刷毛で卵黄（つや出し用）を塗る。

蓋をして調理モード「パン」で25分間加熱する。

クッキングシートを敷き、パイシートは伸ばさずそのまま使います。

もう1枚のパイシートには写真のような切り目を。端をフォークで強めに押さえないと中身が飛び出すので注意。