ホワイトデーは、レストラン予約や高価なスイーツで特別感を演出するだけが正解ではありません。忙しい毎日の中だからこそ、「一緒に食べる時間」をゆったり楽しめるおうちごはんでのホワイトデーもまた、心に残る一日をつくってくれます。

このコラムでは、手間をかけすぎず、それでいて食卓が自然と華やぐホワイトデーにピッタリな「ご褒美ごはん」をお届け。甘いものが苦手な人にも喜ばれるメニューや、盛り付けのひと工夫で特別感が生まれる料理を紹介します。気負わず、等身大で楽しむホワイトデーのヒントを見つけてくださいね。

「何を食べるか」より「どう過ごすか」で考えてみよう

ホワイトデーというとスイーツをイメージする方が多いかと思いますが、いつもの食事にホワイトデーを意識した特別感を与えてみるのもアイデア。準備に追われず、会話を楽しみながら食卓を囲めることもまた、おうちごはんの魅力です。ポイントは「簡単なのに特別に見える」こと。色合い、盛り付け、温かさのある料理を選ぶだけで、いつもの食卓が自然とご褒美感のある雰囲気に。今年は笑顔で過ごせるホワイトデーを目指してみましょう。

＼簡単なのに特別感！ホワイトデーにおすすめのおうちごはんレシピ／

ホワイトデーのおうちごはんにワクワク感を与えてくれるレシピを、毎日グリル部に公開されているメニューよりピックアップ。ぜひ参考にしてください。

▼キーワードは白！「ロールキャベツのホワイトシチュー」

やさしい白い見た目が、ホワイトデーにぴったりの一品。ロールキャベツをシチュー仕立てにすることで、いつもより少しだけ特別感のあるごはんに仕上がります。とろっとしたソースとやわらかいキャベツは、ほっとする味わいで、ゆっくり話したい夜にも最適。寒さが残る3月にも嬉しい、体が温まるメニューです。

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▼ワクワク倍増の盛り付けレシピ「グリルチキン」

鮮やかなグリーンのソースが映える、見た目から気分が上がる一皿。グリルチキンはシンプルな調理ながら、ソースを変えるだけで“おもてなし感”がぐっと高まります。甘いものが苦手な人や、しっかり食事を楽しみたいホワイトデーにおすすめ。テーブルに並べるだけで、パーティー気分が味わえます。

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▼フライパンで作れる「スペイン風炊き込みごはん」

フライパンひとつで作れて、見た目も華やかな炊き込みごはん。魚介や野菜の旨みがごはんに染み込み、テーブルの主役になる存在感です。ノーリツのマルチグリルをお使いの方なら、深型タイプのキャセロールを使えば、そのまま大皿代わりに。家族や友人とワイワイ楽しむホワイトデーにもぴったりです。外食気分を味わいたい日のおうちごはんとしてもおすすめしたい一品です。

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特別なものを用意しなくても、いつもと違うおうちごはんを演出するだけで、食卓を囲む時間そのものが楽しくなるホワイトデー。少し華やかな料理や、盛り付けの工夫を取り入れるだけで、おうちごはんは十分に特別な存在になります。背伸びしないからこそ続けられる、心地よい記念日のカタチを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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