2022.5.13UP
練馬スパゲティ
材料(2人分)
- 大根200g
- ツナ缶(油漬け)1缶
- スパゲティ160g
- オリーブオイル・刻みのり適量
作り方
=下準備= スパゲティをバットに入れ50℃のお湯の注ぎ、1時間程漬けておく(詳しくはコラム参照)
大根は皮ごとすりおろす。
すりおろした大根とツナ缶、調味料と共に小鍋に入れる。時々混ぜながら中火で2~3分加熱する。
鍋にお湯を沸かし、湯に対して1%の塩と下準備しておいたスパゲティを入れて1分程度茹でる。
お皿に盛りオリーブオイルを回しかける。上に②と刻みのりをたっぷりかけて完成。
メッセージ
練馬ご当地グルメ!?給食人気ナンバー1の練馬スパゲティのご紹介です。お湯漬けパスタを使えば茹で時間もぐっと短くなりますよ♪
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