2022.6.4UP
ささみとパプリカのマリネ
材料(作りやすい分量)
- ささみ２本
- パプリカ（できれば赤、黄）各1/2個
- 酢大さじ1と1/2
- オリーブオイル大さじ２
- 塩コショウ適量
作り方
ささみは筋を取り耐熱容器に並べ塩こしょうを振りかける。ラップをして500ｗのレンジで２分程加熱して火を通す。粗熱が取れたら手で細かく割く。
パプリカは種を取り繊維に沿った千切りにする。①に加えて混ぜる。
②に調味料を加えて混ぜる。冷蔵庫で３０分程味を馴染ませていただきます。
メッセージ
ヘルシーで作り置きにも最適です。見た目も鮮やかな副菜になるので是非作ってみてください。
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