2019.10.23UP
白菜の豆乳白みそスープ煮
材料(4人分)
- 白菜200g
- ベーコン80g
- しめじ1株（130g）
- 豆乳100ml
- 白みそ大さじ4
- 塩小さじ1/2
- こしょう少々
- お湯100ml
作り方
白菜は5cm幅に切り、ベーコンは2cm幅の短冊に切る
しめじは石づきを取り、ほぐしておく
キャセロールに白菜とベーコンとしめじをまんべんなく重ねて入れる
ボウルにお湯、白みそを入れて、溶き合わせ、豆乳と塩、こしょうを加えて混ぜる
③に④を注ぎ入れて、アルミホイルで落としぶたをする
調理モード「煮る」・20分に設定する
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