2019.10.23UP
棒餃子
材料(4人分)
- 豚ひき肉130g
- しょうが20g
- ニラ1/2束
- 餃子の皮(大判)12枚
- にんにく1片
- (A)
- オイスターソース小さじ1
- 酒小さじ1
- しょうゆ小さじ1
- ゴマ油小さじ1
作り方
ニラはみじん切りにし、塩を振ってしばらくおき、水気を切る
にんにく、しょうがは、すりおろす
豚ひき肉と①、(A)の調味料を合わせてよく混ぜ合わせる(粘りがでるまで)
餃子の皮で③を棒状に包む
プレートパンにゴマ油をぬり(分量外)、④を並べる
調理モード「焼く・中」10分で加熱する
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