2020.2.4UP
漬け込み肉とたっぷり野菜のグリル
材料(2人分)
- 鶏もも肉 1枚
- じゃがいも 2個
- パプリカ 1/2個
- 玉ねぎ 1/2個
- A.カレー粉 小さじ1/2
- A.塩 小さじ1/2
- A.オリーブオイル 大さじ1
作り方
鶏もも肉は一口大に切ってポリ袋に入れ、Aの調味料を加えてよく揉みこみ1晩以上置 く。
じゃがいも、パプリカ、玉ねぎは1口大に切る。
マルチグリルのキャセロールに切った野菜を入れ、その上に漬け込み肉を広げて乗せ る。 調理モード[パン]で30分加熱し、皿に盛る。
メッセージ
漬け込み肉は日持ちがするし、それさえあれば調味料いらずで味が決まります。 忙しい日のお夕飯も、野菜と漬け込み肉をマルチグリルにお任せすれば見栄えもするメイ ン料理の出来上がり。
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