2019.10.23UP
豆ごはん
材料(3合分)
- 米3合
- グリーンピース50g(正味)
- 酒大さじ1
- 塩小さじ1
- 茹で汁700ml
作り方
米は研いで30分程ざるにあげておく。
湯を500ml沸かし、塩を入れてグリーンピースを3分茹でる。茹で上がったらざるにあげ、茹で汁は取っておく。
②のゆで汁と酒を加え、全体量が700mlになるまで水を加える。
マルチグリルのキャセロールに米を入れ、米、3の水分を加えてオートメニュー[ごはん]で加熱する。
ご飯が炊き上がったらグリーンピースを加え、10分程蒸らしたら出来上がり。
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