外出しにくい猛暑日でも夏祭り気分を味わいたいなら「おうち縁日」。たこ焼きや焼きそば、ホットドッグなど、屋台の人気メニューを家で手作りすれば、子どもたちも大喜びすること間違いなしです。今回は、家庭で楽しめる屋台風レシピを「毎日グリル部」の中から厳選してお届けします。

▼大きな口でパクッ！「手作りホットドッグ」

パンから手作りするナツメグカレーホットドッグは、休日に親子で楽しめる一品。発酵から仕上げまで本格的な手作りとなるため、食育や自由研究にもオススメです。ナツメグの香りがほんのり漂うパンは、焼き立てならではの贅沢なおいしさ。屋台ごっこをしながら盛り付けや、好きな具材をはさめば、子どもたちも大満足。外に出かけられない日でも、家族でにぎやかなお祭り気分を味わえます。

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▼小麦粉は使わない！「ふわとろ山芋お好み焼き」

屋台の定番といえばお好み焼き。毎日グリル部では、小麦粉を使わずにふんわり食感を叶えるグルテンフリーのお好み焼きレシピを公開しています。山芋だけで作る生地は驚くほど軽やかで、食欲が落ちやすい夏にぴったり。レシピは、小ねぎと豚バラをのせるだけのシンプル具材ですが、冷蔵庫にある野菜をプラスしてもOKです。粉を使わないので、小さなお子さまも食べやすく、栄養バランスも◎。屋台気分を味わえる身体にやさしいレシピです。

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▼香ばしい麺で食欲増進！「香ばし焼きそば」

香ばしく炒めた麺にオイスターソースがじゅわっと絡む、香港風焼きそば。食べ応えはあるのに後味が軽いので、ついおかわりしたくなる一品です。シンプルな材料でサッと作れるので、おうち縁日やホームパーティーにもピッタリ。屋台にいるような香りに包まれ、子どもたちの箸も止まらないかも！？おうちで手軽に屋台気分が楽しめます。

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▼肉ナシでも大満足！「たこ焼き風ヘルシーバーグ」

見た目がたこ焼き風のふんわり豆腐バーグレシピ。たこ、キャベツ、紅しょうが入りで、ソースやマヨネーズをかければまるで屋台メニューのたこ焼きに。肉を使わず、豆腐をベースにしたやさしい味つけなので、子どもからも喜ばれそう。焼きたてはもちろん、冷めてもおいしいので、作り置きや、お弁当にも活用できます。

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今回紹介したレシピは、どれも手軽に作ることができて子どもたちも喜ぶものばかり。日常の中に「お祭り気分」を取り入れて、夏休みの思い出を作ってくださいね。

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