2025.1.19UP
レンジで簡単 肉巻きレタス
材料(2人分)
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用）16枚（約250g）
- レタスの葉8枚（約100g）
- 酒大さじ1
- 塩こしょう少々
- ＝生姜ポン酢だれ＝
- ポン酢大さじ2
- 醤油小さじ2
- すりおろし生姜小さじ1/2
- 砂糖小さじ1
- ごま油小さじ1
- 白ごま小さじ2
作り方
豚肉を2枚1組にして広げる。塩こしょうをふる。
①できつく巻いたレタスの葉を包む。
巻き終わりを下にして、耐熱容器に並べる。 酒を振りかける。
ラップをして600wのレンジで約5分加熱する。
器に盛り、生姜ポン酢だれを混ぜ合わせて上にかける。
メッセージ
調理はレンジにお任せ♩とっても簡単に作れてメインにもなる一品です。
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