2022.3.4UP
蒸しささみのサラダ
材料(2人分)
- ささみ2本（200g）
- きゅうり１本
- ＝A＝
- 酒・水各大さじ2
- 塩小さじ1/4
- ＝B＝
- ごま油大さじ２
- 醤油・酢各小さじ2
- 白すりごま大さじ２
作り方
ささみはすじを取り、キャセロールに入れる。Aを加えてフタをし、調理モード[蒸す]で5分加熱し、余熱で5分蒸らす。
![ささみはすじを取り、キャセロールに入れる。Aを加えてフタをし、調理モード[蒸す]で5分加熱し、余熱で5分蒸らす。](https://images.mainichigrillbu.noritz.co.jp/recipe/829e4bad8c5d9742dd256c5e43e43328.jpg)
きゅうりは斜め薄切りにし、3㎜幅の細切りにする。
ささみは食べやすい大きさにほぐす。
きゅうりとBを加えて混ぜ、器に盛る。
メッセージ
高たんぱく低カロリーのささみは、体を意識している方には嬉しい食材。マルチグリルで蒸して、きゅうりと合わせてサラダにするとパクパク食べられますよ。
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